Resep Untuk Menyiapkan Masakan Soto Ayam Suir, Yummy!!

Soto Ayam Suir.

Anda dapat memulai Soto Ayam Suir menggunakan 26 bahan-bahan dan 4 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Suir adalah sebagai berikut:

1. Bahan sebanyak 1 ekor untuk ayam.
2. Bahan sebanyak 12 siung untuk bawang merah.
3. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
4. Bahan sebanyak 2 cm untuk jahe.
5. Siapkan 2 cm untuk kunyit.
6. Siapkan 5 cm untuk laos.
7. Bahan sebanyak 2 batang untuk daun bawang.
8. Siapkan 3 lembar untuk Daun salam.
9. Bahan sebanyak 3 lembar untuk Daun jeruk.
10. Siapkan 10 butir untuk kemiri.
11. Bahan sebanyak 2 batang untuk sereh.
12. Siapkan 1 sdm untuk Ketumbar.
13. Bahan sebanyak 1 sdt untuk Penyedap jamur.
14. Siapkan 1 sdt untuk merica.
15. Siapkan secukupnya untuk Garam.
16. Bahan sebanyak 2 liter untuk Air.
17. Siapkan untuk Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
18. Siapkan 1 bungkus untuk bumbu soto (saya pakai merk cap ayam jago).
19. Siapkan untuk ------------------------------------------------.
20. Siapkan untuk Bahan pelengkap.
21. Siapkan untuk ------------------------------------------------.
22. Siapkan 3 batang untuk daun bawang yg kecil.
23. Siapkan untuk Bawang goreng.
24. Siapkan untuk Taoge.
25. Bahan sebanyak untuk Jeruk kunci.
26. Bahan sebanyak untuk Sambal ijo cabe rawit.

Langkah-langkah Memasak Soto Ayam Suir

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kemiri, ketumbar n merica. Sereh di keprek aja. Bersihkan ayam lalu potong 8 n di rebus sampai ayam lembut n beri garam..
2. Angkat ayam lalu goreng, ayam disuir2. Sisa tulang2nya masukkan kembali kedalam air rebusan..
3. Tumis sampai matang bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun bawang, sereh, penyedap jamur n bumbu soto halus. Masukan ke dalam kuah soto, lalu masak kembali sampai bumbu matang, koreksi rasa..
4. Sajikan Soto bersama taoge, jeruk kunci, cabe rawit, bawang goreng n taburan daun bawang..

Share this post