Cara Mudah Untuk Membuat Soto ayam, Enak!!

Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Anda dapat memulai Soto ayam menggunakan 40 bahan-bahan dan 8 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Soto ayam adalah sebagai berikut:

1. Siapkan 1 kg untuk ayam potong 4 (bebas).
2. Siapkan 1/2 kg untuk Mi hun.
3. Bahan sebanyak secukupnya untuk Minyak goreng.
4. Bahan sebanyak untuk # Bumbu untuk ungkep ayam.
5. Siapkan 1 siung untuk bawang putih haluskan.
6. Siapkan 3 cm untuk kunyit haluskan.
7. Siapkan 1 lmbr untuk daun salam.
8. Siapkan 1 lmbr untuk daun jeruk.
9. Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
10. Siapkan 1 sdt untuk garam.
11. Siapkan 1/2 btang untuk sereh.
12. Siapkan untuk # Bumbu halus :.
13. Bahan sebanyak 5 siung untuk bawang merah.
14. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
15. Bahan sebanyak 4 butir untuk kemiri.
16. Siapkan 4 cm untuk jahe.
17. Bahan sebanyak 4 cm untuk kunyit.
18. Siapkan 1 sdt untuk lada.
19. Bahan sebanyak 1 butir untuk pala.
20. Siapkan untuk # Rempa- rempa.
21. Bahan sebanyak 7 cm untuk lengkuas.
22. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
23. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
24. Siapkan 2 batang untuk sereh.
25. Siapkan 1 buah untuk tomat.
26. Bahan sebanyak 2 batang untuk daun bawang hijau.
27. Siapkan 2 batang untuk daun sup.
28. Siapkan secukupnya untuk Garam, gula, dan penyedap rasa.
29. Siapkan 1 bgks untuk Rempah isi (kayu manis,kapu laga, kembang lawang, cengkeh.
30. Siapkan untuk Air untuk kuah 7 liter(sesuai kebutuhan).
31. Bahan sebanyak untuk # pelengkap penting.
32. Bahan sebanyak iris untuk Daun bawang.
33. Bahan sebanyak iris untuk Daun sup.
34. Bahan sebanyak 2 buah untuk jeruk nipis potong 8.
35. Siapkan untuk Kerupuk kanji goreng.
36. Bahan sebanyak untuk Kacang goreng.
37. Siapkan untuk Bawang goreng.
38. Siapkan untuk Saus tomat/sambal.
39. Siapkan untuk Kecap manis.
40. Siapkan untuk Rawit giling.

Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.

Instruksi Memasak Soto ayam

1. Rendam mi hun dengan air selama 40 menit, tiris kan..
2. Ungkep ayam dan bumbu nya dengan air 1 liter selama 30 menit..
3. Angkat ayam nya saja, kaldu nya pindah kan ke panci yg cukup besar dan tambah kan air 7 liter atau sesuai kebutuhan..
4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang ke panci kuah soto..
5. Masuk kan rempah2 dan rempa kering serta garam dkk ke dalam kuah. Masak hingga mendidih..
6. Goreng ayam hinggak cukup kering,suir2 daging nya (saya iris daging nya biar gak sulit😁)..
7. Siap kan bahan pelengkap dan soto siap di sajikan..
8. Pastikan kuah nya mendidih agar di sajikan dalam kondisi panas dan dapat melunakkan mi hun..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Share this post