Resep Untuk Membuat Soto Ayam, Enak!!
Soto Ayam.
Anda dapat memasak Soto Ayam menggunakan 19 bahan-bahan dan 3 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya
Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam adalah sebagai berikut:
- Siapkan 800 gram untuk ayam, potong2.
- Siapkan Secukupnya untuk Air untuk merebus.
- Siapkan secukupnya untuk Gula garam.
- Siapkan secukupnya untuk kaldu bubuk non msg.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
- Bahan sebanyak 2 batang untuk Serai.
- Bahan sebanyak 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang, potong2.
- Bahan sebanyak 1 batang untuk seledri potong2.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 9 buah untuk bawang merah.
- Bahan sebanyak 6 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk bubuk kunyit.
- Bahan sebanyak 1 sdt untuk Merica bubuk.
- Bahan sebanyak 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Bahan sebanyak Secukupnya untuk nasi putih atau mie putih.
- Siapkan Secukupnya untuk tauge, sambal rebus, bawang goreng, tomat dan kecap manis.
Instruksi Memasak Soto Ayam
- Potong2 ayam kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih. Didihkan air dipanci masukkan ayam,, masak sampai ayam empuk. Buang buih2 yang mengapung diatas air rebusan ayam. Angkat ayam. Panaskan minyak, goreng ayam, suwir2 sisihkan..
- Kuah : Tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai harum dan matang, ambil 1500ml air rebusan ayam beri bumbu yang sudah ditumis. Masak sampai mendidih, tambahkan gula, garam, cicipi rasa. tambahkan daun bawang dan daun seledri. Angkat.
- Sajikan. Siapkan mangkok beri nasi, ayam suwir, kol iris, tauge, sambal rebus, siram dengan kuah taburi dengan seledri. Bisa ditambahkan bawang goreng..
0 Response to "Resep Untuk Membuat Soto Ayam, Enak!!"
Post a Comment