Resep Untuk Menyiapkan Masakan Soto Ayam, Maknyos!!

Soto Ayam.

Anda dapat memulai Soto Ayam menggunakan 24 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam adalah sebagai berikut:

1. Bahan sebanyak untuk Bahan utama :.
2. Bahan sebanyak 2 untuk paha ayam.
3. Siapkan untuk Bahan pelengkap :.
4. Siapkan untuk Mie soon.
5. Bahan sebanyak 1 untuk wortel.
6. Bahan sebanyak 1 ons untuk taoge.
7. Bahan sebanyak untuk seledri.
8. Bahan sebanyak untuk bawang merah goreng.
9. Siapkan untuk Bumbu halus :.
10. Bahan sebanyak 4 siung untuk bawang putih.
11. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
12. Bahan sebanyak 1 cm untuk kunir.
13. Bahan sebanyak 2 cm untuk jahe (geprek).
14. Bahan sebanyak 3 untuk kemiri sangrai.
15. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
17. Siapkan 1 sdm untuk garam.
18. Bahan sebanyak secukupnya untuk penyedap rasa.
19. Bahan sebanyak untuk Bumbu kasar :.
20. Bahan sebanyak 3 untuk batah sereh.
21. Bahan sebanyak 3 lembar untuk daun salam.
22. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
23. Siapkan 3 iris untuk lengkuas.
24. Siapkan 1/2 cm untuk pala.

Instruksi Memasak Soto Ayam

1. Bersihkan ayam. Rebus dengan sedikit air hingga mendidih. Buang air. (Agara ayam tidak terlalu amis nanti).
2. Rebus ayam kembali dengan air kurang lebih 1,5L..
3. Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan bumbu kasar sekalian sampai harum..
4. Setelah air rebusan ayam mendidih masukkan bumbu yang telah ditumis. Koreksi rasa..
5. Masak sampai ayam empuk. Angkat ayam dan matikan kompor. Kuah soto sudah selesai..
6. Untuk pelengkap. Goreng ayam. Rebus mie soon, wortel, dan taoge. Iris seledri tipis-tipis..
7. Racik soto dalam mangkuk. Soto siap di sajikan..

Share this post