Cara Untuk Memasak Soto ayam, Maknyos!!

Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Anda dapat memulai Soto ayam menggunakan 28 bahan-bahan dan 5 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan untuk membuat Soto ayam adalah sebagai berikut:

1. Siapkan untuk Isian.
2. Siapkan untuk Ayam yg sudah diungkep di goreng tidak terlalu garing, suwir.
3. Siapkan untuk Kol iris tipis.
4. Siapkan untuk Touge rendam dengan air panas.
5. Bahan sebanyak untuk Soun yg sudah direbus.
6. Siapkan untuk Seledri iris tipis.
7. Siapkan potong dadu untuk Tomat.
8. Bahan sebanyak untuk Bawang goreng.
9. Siapkan untuk Bumbu halus.
10. Bahan sebanyak 7 siung untuk Bawang merah.
11. Bahan sebanyak 4 siung untuk Bawang putih.
12. Siapkan 3 biji untuk Kemiri.
13. Siapkan 1/2 Biji untuk pala.
14. Siapkan 7 biji untuk Kapulaga dikupas.
15. Bahan sebanyak 3 cm untuk Kunyit.
16. Bahan sebanyak untuk Bumbu lain.
17. Bahan sebanyak 1 sdm untuk Gula.
18. Bahan sebanyak secukupnya untuk Garam.
19. Bahan sebanyak untuk Royco ayam.
20. Bahan sebanyak 1 batang untuk Serai.
21. Bahan sebanyak 2 lembar untuk Daun salam.
22. Siapkan 5 lembar untuk Daun jeruk.
23. Bahan sebanyak 3 cm untuk Lengkuas.
24. Siapkan untuk Daun bawang iris tipis.
25. Bahan sebanyak untuk Pelengkap.
26. Bahan sebanyak untuk Kecap manis.
27. Siapkan untuk Sambal.
28. Bahan sebanyak untuk Jeruk nipis diiris untuk perasan.

Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.

Instruksi Memasak Soto ayam

1. Siapkan isian dengan merebus soun/bihun, merendam touge dengan air panas, mengiris kol tipis2, iris tomat, seledri juga ayam digoreng tidak terlalu garing dan disuwir2.
2. Membuat kuah soto. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan beri air utk kuah secukupnya.
3. Setelah mendidih masukkan gula, garam, royco ayam dan irisan daun bawang. Lalu tes rasa dan matikan kompor.
4. Penyajian. Siapkan mangkok. Tata dimangkok kol, soun, touge, tomat, ayam, daun seledri, bawang goreng. Kalau mau sama nasi sekalian juga bisa. Nasinya dibawah ya biar cantik n warna warninya kelihatan menarik lalu tuang dengan kuah panas2. Kalau sdh dingin bisa dipanaskan dulu.
5. Sajikan soto bersama kecap dan perasan jeruk nipis. Jangan lupa sambel buat yg suka. Atau blender saja cabai rawit merah. Huhah... panas pedes syeger... dijamin berkeringat nikmat saat menyantapnya. Selamat mencoba... 😍😘.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Share this post