Cara Untuk Menyiapkan Masakan Soto Ayam Bumbu Rempah, Sempurna!!

Soto Ayam Bumbu Rempah.

Anda dapat memasak Soto Ayam Bumbu Rempah menggunakan 33 bahan-bahan dan 6 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Bumbu Rempah adalah sebagai berikut:

1. Bahan sebanyak 1 ekor untuk ayam potong-potong.
2. Bahan sebanyak 2 Liter untuk air.
3. Bahan sebanyak 3 sdm untuk cuka.
4. Bahan sebanyak 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
5. Bahan sebanyak 1 sdt untuk gula pasir.
6. Bahan sebanyak 2 sdt untuk garam halus / sesuai selera.
7. Bahan sebanyak untuk Bumbu Halus :.
8. Bahan sebanyak 4 siung untuk bawang putih.
9. Bahan sebanyak 5 siung untuk bawang merah.
10. Siapkan 1 butir untuk kemiri.
11. Siapkan 1 cm untuk jahe.
12. Siapkan 2 sdt untuk ketumbar.
13. Siapkan 1 buah untuk bunga lawang.
14. Siapkan 3 butir untuk cengkeh.
15. Siapkan 1/8 sdt untuk kayumanis bubuk (saya skip karena lagi gak ada).
16. Siapkan 1/8 sdt untuk jinten (saya skip karena lagi gak ada).
17. Bahan sebanyak 1 cm untuk kunyit.
18. Siapkan untuk Bahan Utuh :.
19. Bahan sebanyak 3 lembar untuk daun jeruk.
20. Siapkan 1 batang untuk sereh.
21. Bahan sebanyak 2 cm untuk lengkuas.
22. Siapkan untuk Bahan Pelengkap :.
23. Bahan sebanyak 1 bungkus untuk bihun rebus.
24. Siapkan 5 butir untuk telur rebus atau sesuai selera.
25. Siapkan untuk Pergedel.
26. Siapkan untuk Tahu goreng potong 2.
27. Bahan sebanyak 1 batang untuk daun bawang iris tipis.
28. Siapkan 1 batang untuk seledri iris tipis.
29. Siapkan secukupnya untuk Bawang goreng.
30. Bahan sebanyak untuk Ayam suwir2.
31. Siapkan untuk Sambal cabe.
32. Bahan sebanyak untuk Kecap.
33. Siapkan untuk Saos tomat.

Instruksi Memasak Soto Ayam Bumbu Rempah

1. Bersihkan ayam lumuri dengan cuka diam kan sebentar, lalu tiriskan airnya..
2. Rebus air dalam panci, masukkan ayam.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh hingga harum, tuang ke rebusan ayam, beri garam, gula, kaldu, tes rasa, kemudian ambil ayam yg ada didalam kuah, tiris kan airnya terus goreng ayam hingga matang.
4. Tunggu ayam dingin kemudian suwir2 ayam satukan ke dalam bahan pelengkap.
5. Siapkan semua bahan pelengkap.
6. Tata soto ke dalam piring, masukkan bihun, daun bawang, seledri, tahu, kemudian siram dengan kuah soto taburi ayam suwir, telur, pergedel dan bawang merah goreng di atasnya, bisa ditambah kecap, sambel, dan saos tomat, soto ayam bumbu rempah siap di nikmati..

Share this post