Cara Untuk Menyiapkan Masakan Soto Ayam, Sempurna!!
Soto Ayam.
Anda dapat memasak Soto Ayam menggunakan 26 bahan-bahan dan 4 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya
Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam adalah sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg untuk Ayam.
- Bahan sebanyak 2 ltr untuk Air.
- Siapkan 1/2 untuk Jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Gula.
- Siapkan 2 sdt untuk Garam.
- Bahan sebanyak 1 batang untuk Bawang prei iris.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Bahan sebanyak 4 siung untuk Bawang putih.
- Bahan sebanyak 5 siung untuk Bawang merah.
- Bahan sebanyak 1 cm untuk Jahe.
- Bahan sebanyak 4 btr untuk Kemiri.
- Bahan sebanyak 1 btr untuk Bunga pekak.
- Siapkan 3 btr untuk Cengkah.
- Bahan sebanyak 1/8 sdt untuk Kayu manis.
- Siapkan 1/8 sdt untuk Jinten.
- Siapkan 1 cm untuk Kunyit.
- Siapkan 3 lbr untuk Daun jeruk.
- Siapkan 1 untuk Sereh geprek.
- Bahan sebanyak 1 ruas untuk Laos geprek.
- Siapkan untuk Pelengkap :.
- Bahan sebanyak untuk Telur rebus.
- Siapkan untuk Sambal (5cabe rawit+1siung bawang putih rebus,uleg tambah garam).
- Siapkan untuk Bihun.
- Siapkan untuk Seledri cincang.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
Langkah-langkah Memasak Soto Ayam
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih.
- Rebus ayam sampai matang. Angkat ayam lalu goreng setengah matang, suwir-suwir, sisihkan..
- Ambil air rebusan ayam, untuk dijadikan kuah soto. Buat kuah soto: tumis bumbu halus + bumbu utuh sampek harum. Masukkan ke air rebusan ayam sampai mendidih, tambah irisan bawang prei, gula, kaldu bubuk + garam. Test rasa.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
0 Response to "Cara Untuk Menyiapkan Masakan Soto Ayam, Sempurna!!"
Post a Comment