Cara Untuk Menyiapkan Masakan Soto Ayam khas Banyumas, Enak!!

Soto Ayam khas Banyumas.

Anda dapat memasak Soto Ayam khas Banyumas menggunakan 23 bahan-bahan dan 9 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam khas Banyumas adalah sebagai berikut:

1. Siapkan 1 untuk dada ayam.
2. Siapkan untuk Daun bawang.
3. Bahan sebanyak untuk Seledri.
4. Bahan sebanyak untuk Soun.
5. Bahan sebanyak untuk Kecambah.
6. Bahan sebanyak untuk Kupat/lontong.
7. Siapkan untuk Kerupuk.
8. Siapkan untuk Bawang goreng.
9. Bahan sebanyak untuk Kecap.
10. Siapkan untuk Bumbu kuah :.
11. Bahan sebanyak 4 untuk kemiri.
12. Bahan sebanyak 6 untuk bawang putih.
13. Siapkan 10 untuk bawang merah.
14. Siapkan 2 cm untuk jahe.
15. Siapkan 2 cm untuk kunyit.
16. Siapkan Secukupnya untuk merica.
17. Siapkan Secukupnya untuk garam.
18. Bahan sebanyak untuk Bumbu sambel kacang :.
19. Bahan sebanyak 1/2 untuk kacang tanah(goreng).
20. Bahan sebanyak 2 keping untuk gula merah.
21. Bahan sebanyak 2 untuk bawang putih.
22. Siapkan 20 biji untuk cabe rawit merah(rebus).
23. Siapkan Secukupnya untuk garam.

Langkah-langkah Memasak Soto Ayam khas Banyumas

1. Siapkan air satu panci uk. Sedang atau sesuai porsi kalian.(me pake wadah bekas magicom uk. 1.8).
2. Haluskan bumbu kuah lalu ditumis sampai wangi. Masukkan ke panci yang berisi air dan masukkan dada ayam yang sudah dicuci bersih(atau mau ditambah ceker /babat/ tulang sapi biar tambah seger) masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan seledri, cek rasa.(maaf lupa ga dipoto kuahnya).
3. Sambel kacang : haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, gula merah, cabai rebus, bawang putih, garam. Cek rasa(atau cabe nya mau dipisah juga boleh).
4. Rebus kecambah dan soun..
5. Potong daun bawang secukupnya..
6. Goreng dada ayam buat disuwir²..
7. Goreng kerupuk..
8. Hasil pelengkap sotonya.
9. Tinggal diracik²..

Share this post