Cara Mudah Untuk Memasak Soto Ayam Kripik Kentang, Enak!!

Soto Ayam Kripik Kentang. Berikut cara memasak soto jawa Makanan khas dr dari berbagai daerah yg satu ini ckup di kenal masyarakt kli ini sy akan memasak resep yg berasal dr jawa timur khusunya Caranya: cuci ayam sampai bersih selama mencuci ayam beri perasan jeruk nipis stlh. Resep soto ayam Madura dengan taburan keripik kentang, kuliner terkenal dari ujung Pulau Jawa. Madura merupakan satu daerah di provinsi Jawa Timur yang tepat berada di bagian ujung timur dari pulau jawa.

Tata di mangkuk: soun, toge, telur rebus, ayam, tuang kuah ayam. Taburkan bawang goreng, daun seladri, kripik kentang, beri perasan jeruk nipis. Resep soto ayam madura ini juga sangatlah khas, sebab untuk bahan taburanya memakai keripik kentang. Anda dapat memulai Soto Ayam Kripik Kentang menggunakan 25 bahan-bahan dan 6 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Kripik Kentang adalah sebagai berikut:

1. Siapkan untuk Soto ayam.
2. Bahan sebanyak 1/2 kg untuk ayam (bagian paha atas) bersihkan.
3. Siapkan 1/4 kg untuk telur ayam, rebus smp matang, kupas.
4. Siapkan 2 batang untuk sereh.
5. Bahan sebanyak 2 lbr untuk daun jeruk.
6. Bahan sebanyak 4 lbr untuk daun salam.
7. Siapkan untuk bumbu halus.
8. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
9. Bahan sebanyak 5 siung untuk bawang merah.
10. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
11. Bahan sebanyak 2 ruas untuk jahe.
12. Bahan sebanyak Secukupnya untuk garam, merica halus, kaldu ayam bubuk, minyak goreng.
13. Bahan sebanyak untuk Keripik kentang.
14. Siapkan 1/2 kg untuk kentang.
15. Bahan sebanyak secukupnya untuk garam, air dan minyak goreng.
16. Bahan sebanyak untuk Sambal.
17. Bahan sebanyak 15 untuk cabe rawit.
18. Bahan sebanyak secukupnya untuk garam dan air.
19. Siapkan untuk Isian.
20. Siapkan untuk Kecambah/toge (saya skip).
21. Bahan sebanyak 1/4 buah untuk kol, iris halus.
22. Bahan sebanyak 1 buah untuk wortel, iris korek api.
23. Bahan sebanyak untuk Soun.
24. Bahan sebanyak untuk Toping.
25. Bahan sebanyak Secukupnya untuk irisan seledri, irisan tomat, kecap manis, dan perasan jeruk nipis dan bawang putih goreng untuk taburan.

Dan untuk isian atau pelengkapnya soto ayam madura ini diberi isian berupa mi soun, telur ayam rebus, tauge dan juga bahan pelengkap yang lainnya. Keripik kentang home made, dengan cita rasa yang tidak bikin enek karena semua bumbu dibuat sendiri tanpa msg. Ayam Bakar & Soto "Mas Fadhel". Resep Soto Ayam bening tidak kuning.

Langkah-langkah Memasak Soto Ayam Kripik Kentang

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukan daging ayam, garam, daun salam, sereh, dan daun jeruk. Didihkan. Sementara itu, iris halus sayurannya..
2. Haluskan bumbu2, bawang, kunyit, jahe, merica halus dengan blender, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Campurkan ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam matang, sisihkan. Masukan kaldu ayam dan cek rasa..
3. Sementara suwir2 daging ayam, rebus telur hingga matang, tunggu dingin lalu kupas dan potong sesuai selera sisihkan. Rebus pula cabe rawit untuk sambal, lalu haluskan rebusan cabe dengan sedikit garam dengan blender..
4. Rebus irisan kol (atau toge), rebus irisan wortel, didihkan sebentar saja lalu tiriskan sayuran, sedang sisa airnya panasnya untuk merendam soun, tunggu hingga soun bening dan tiriskan..
5. Keripik kentang, kupas kentang hingga bersih lalu potong tipis kentang dengan pisau atau dengan parutan. Rendam irisan kentang dalam air garam. Kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan. Lalu simpan dalam wadah tertutup.
6. Siapkan mangkuk lalu tata soun, irisan kol, irisan wortel, ayam suwir, irisan tomat, irisan seledri, keripik kentang, telur rebus. Siram dengan kuah panas. Sajikan dengan sambal cabe rawit, kecap manis, bawang putih goreng dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba^^.

Keripik kentang sebagai salah satu jenis kripik yang paling disukai orang karena rasa keripik kentang renyah dan gurih. Kripik kentang banyak dijual sebagai makanan ringan yang disukai anak anak. Keripik renyah ini sangat pas untuk cemilan keluarga atau untuk bekal saat liburan. Inilah cara mudah cara membuat kripik kentang krispi. Bagaimana CARA BUAT KERIPIK KENTANG yang enak, renyah, dan gurih.

Share this post