Resep Untuk Memasak Soto Ayam Ponorogo, Yummy!!
Soto Ayam Ponorogo.
Anda dapat memulai Soto Ayam Ponorogo menggunakan 19 bahan-bahan dan 4 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya
Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Ponorogo adalah sebagai berikut:
- Bahan sebanyak 7 siung untuk bawang putih.
- Bahan sebanyak 12 siung untuk bawang merah.
- Bahan sebanyak 1 sdt untuk ketumbar.
- Bahan sebanyak 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Bahan sebanyak 3 lembar untuk daun salam.
- Bahan sebanyak 7 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 ruas untuk bawang prei.
- Siapkan 3 ruas untuk serai.
- Bahan sebanyak 1 kg untuk kentang.
- Bahan sebanyak 1 ekor untuk ayam kampung sotoan.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap.
- Siapkan Secukupnya untuk telur rebus.
- Siapkan Secukupnya untuk daun seledri.
- Bahan sebanyak Secukupnya untuk bawang goreng.
- Bahan sebanyak Secukupnya untuk soun.
- Bahan sebanyak untuk Sambal kecap.
Instruksi Memasak Soto Ayam Ponorogo
- Haluskan bumbu2 dan rempah2, bawang putih, bawang merah. Tumis hingga harum. Goreng kentang menjadi kripik2 kentang goreng..
- Rebus ayam dalam 2-3liter air. Masukkan bumbu tumisan. Masak hingga ayam empuk dan mendidih dengan api kecil..
- Setelah ayam empuk sekitar 45 menitan. Angkat ayam, dan goreng dengan minyak panas..
- Sajikan soto dengan suwiran gorengan ayam dan kripik kentang, soun, bawang goreng, telur dan seledri. Utk sambalnya bisa gunakan campuran jeruk nipis, kecap manis dan cabe rawit. Semuanya secukupnya sesuai selera. Enjoyy....
0 Response to "Resep Untuk Memasak Soto Ayam Ponorogo, Yummy!!"
Post a Comment