Resep Untuk Menyiapkan Masakan Soto Ayam Simpel, Enak!!

Soto Ayam Simpel.

Anda dapat memasak Soto Ayam Simpel menggunakan 27 bahan-bahan dan 9 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Simpel adalah sebagai berikut:

1. Bahan sebanyak 2 untuk paha ayam broiler (potong jadi 8 termasuk ceker).
2. Siapkan 2 buah untuk jeruk nipis.
3. Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
4. Bahan sebanyak 2 batang untuk seledri (aku gak pake karna gak ada).
5. Bahan sebanyak untuk Kaldu Jamur.
6. Bahan sebanyak untuk Gula.
7. Siapkan untuk Garam.
8. Siapkan untuk Bumbu Halus :.
9. Siapkan 13 siung untuk bawang merah.
10. Bahan sebanyak 7 siung untuk bawang putih.
11. Bahan sebanyak 2 ruas untuk kunyit.
12. Bahan sebanyak 1 ruas untuk jahe.
13. Bahan sebanyak 1 sdt untuk ketumbar.
14. Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk lada bubuk.
15. Bahan sebanyak untuk Bumbu Cemplung :.
16. Bahan sebanyak 2 lembar untuk daun salam.
17. Bahan sebanyak 4 lembar untuk daun jeruk.
18. Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
19. Bahan sebanyak 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
20. Bahan sebanyak untuk Bahan Pelengkap Soto :.
21. Siapkan untuk Bihun.
22. Siapkan untuk Toge.
23. Bahan sebanyak untuk Kol.
24. Bahan sebanyak untuk Bahan Sambal Soto :.
25. Siapkan 10 untuk cabe rawit domba.
26. Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
27. Bahan sebanyak untuk Garam.

Langkah-langkah Memasak Soto Ayam Simpel

1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis diamkan, bersihkan kembali.
2. Siapkan bumbu halus, kalo aku diblender biar cepet.
3. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
4. Di wadah berbeda, masak air mendidih masukkan ayam bersama bumbu cemplung.
5. Lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, beri gula garam kaldu jamur.
6. Rebus hingga ayam matang dan bumbu meresap, sambil koreksi rasa.
7. Sambil menunggu kuah soto. Siapkan bahan pelengkap. Kol, toge, bihun, jeruk nipis, daun bawang seledri. Bihun cukup rendam di air panas saja.
8. Lalu bikin sambal. Rebus cabai rawit dan bawang putih. Setelah itu uleg dan dikasih garam secukupnya.
9. Jika ayam sudah matang dan kuah soto rasanya sudah pas, matikan api. Lalu sajikan soto ayam bersama nasi hangat.

Share this post