Cara Mudah Untuk Membuat Soto Ayam Surabaya, Lezat!!

Soto Ayam Surabaya.

Anda dapat memasak Soto Ayam Surabaya menggunakan 20 bahan-bahan dan 3 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Surabaya adalah sebagai berikut:

1. Siapkan 1/2 kg untuk Ayam.
2. Bahan sebanyak untuk 🌸 Bahan Pelengkap.
3. Bahan sebanyak untuk Daun Bawang Seledri.
4. Bahan sebanyak untuk Kol.
5. Siapkan untuk Tauge.
6. Bahan sebanyak untuk So'un.
7. Siapkan untuk Jeruk Nipis.
8. Siapkan untuk 🌸 Bumbu Halus.
9. Bahan sebanyak 5 siung untuk Bawang merah.
10. Bahan sebanyak 3 siung untuk Bawang putih.
11. Siapkan 2 butir untuk kemiri.
12. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
13. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
14. Bahan sebanyak 1 sdt untuk kunyit bubuk.
15. Siapkan untuk 🌸 Bahan Cemplung.
16. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
17. Bahan sebanyak 2 batang untuk serai.
18. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
19. Siapkan 3 sdt untuk garam.
20. Bahan sebanyak 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.

Langkah-langkah Memasak Soto Ayam Surabaya

1. Tumis daun salam, serai dan daun jeruk sebentar kemudian masukkana bumbu halus, tumis hingga harum.
2. Tambahkan air kaldu ± 1 liter lalu masukkan ayam, rebus hingga mendidih dan ayam empuk kemudian masukkan daun bawang seledri, garam serta kaldu bubuk.. jangan lupa tes rasa.
3. Sajikan bersama rebusan tauge, kol dan mie so'un.

Share this post