Resep Untuk Membuat Soto ayam santan, Enak!!

Soto ayam santan. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna.

Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan membuatnya semakin terasa gurih saat pertama kali. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan. Anda dapat memasak Soto ayam santan menggunakan 21 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan untuk membuat Soto ayam santan adalah sebagai berikut:

1. Siapkan 1 untuk Dada ayam.
2. Bahan sebanyak 2 untuk santan kara (@65 ml).
3. Bahan sebanyak 1 liter untuk air.
4. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
5. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
6. Bahan sebanyak 2 batang untuk sereh (geprek).
7. Bahan sebanyak 1 ruas jari untuk lengkuas (geprek).
8. Siapkan Secukupnya untuk gula, garam, kaldu bubuk (me : royco).
9. Bahan sebanyak untuk Bumbu halus :.
10. Siapkan 6 siung untuk bawang merah ukuran sedang.
11. Siapkan 3 siung untuk bawang putih ukuran sedang.
12. Bahan sebanyak 3 butir untuk kemiri.
13. Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk ketumbar butir.
14. Siapkan 1/2 sdt untuk lada halus.
15. Bahan sebanyak untuk Bumbu pelengkap :.
16. Siapkan untuk Kentang, potong iris tipis goreng.
17. Bahan sebanyak 2 untuk Tomat belah.
18. Siapkan untuk Jeruk nipis.
19. Siapkan untuk Daun bawang, potong2.
20. Siapkan untuk Bawang goreng.
21. Siapkan untuk Sambal.

RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan. Tumislah bumbu halusnya, masukan daun salam, lengkuas, jahe beserta serainya sampai harum. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap.

Instruksi Memasak Soto ayam santan

1. Didihkan air 1 Liter, masukkan dada ayam yang telah dicuci, rebus dengan api kecil.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, tumis sampai harum,jangan sampai gosong.
3. Masukkan tumisan kedalam rebusan ayam, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk aduk rata.
4. Masukkan santan, aduk2 agar tidak pecah santannya.
5. Test rasa, jika sudah pas angkat ayam, lalu suir2.
6. Sajikan dimangkuk, suiran ayam, tomat potong, daun bawang, kentang goreng, lalu siram kuah, taburi bawang goreng, soto siap dihidangkan,.
7. Selamat mencoba😇.

Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Resep Soto Ayam Santan Paling Maknyus.

Share this post