Cara Untuk Membuat Soto Ayam Lamogan, Yummy!!

Soto Ayam Lamogan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Anda dapat memasak Soto Ayam Lamogan menggunakan 23 bahan-bahan dan 4 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Lamogan adalah sebagai berikut:

1. Bahan sebanyak 1 ekor untuk ayam.
2. Bahan sebanyak 1 batang untuk serai geprek.
3. Siapkan Seruas untuk lengkuas geprek.
4. Bahan sebanyak 2 lembar untuk daun salam.
5. Bahan sebanyak 4 lembar untuk daun jeruk.
6. Bahan sebanyak untuk Kol, iris halus.
7. Bahan sebanyak untuk Bihun, rendam air panas sebentar.
8. Siapkan iris untuk Tomat.
9. Siapkan 1 untuk jeruk nipis.
10. Siapkan 2 untuk daun bawang, seledri, iris halus.
11. Bahan sebanyak 2 liter untuk Air.
12. Bahan sebanyak untuk Taoge.
13. Siapkan untuk Bumbu Halus.
14. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
15. Bahan sebanyak untuk 6 siung bawang putih.
16. Siapkan 4 butir untuk kemiri (sangrai).
17. Bahan sebanyak Seruas untuk jahe.
18. Siapkan Seruas untuk kunyit.
19. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar (sangrai).
20. Bahan sebanyak untuk Garam 1 sdm, merica secukupnya.
21. Bahan sebanyak untuk Koya.
22. Bahan sebanyak 2 untuk bawang putih, cincang, goreng.
23. Bahan sebanyak 3-4 untuk krupuk udang.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Instruksi Memasak Soto Ayam Lamogan

1. Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Masukan ayam. Aduk sampai ayam agak kaku..
2. Tambahkan air. Masak dengan panci tertutup selama satu jam sampai ayam matang. Ayam diangkat, goreng sampai kecoklatan, suwir2..
3. Buat Koya. Haluskan bawang putih yang sudah digoreng dengan krupuk udang..
4. Sajikan soto dengan ayam suwir, taoge, bihun, tomat, kol, bawang merah goreng, irisan daun bawang dan seledri, koya..

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Famous soto ayam, yet ordinary taste, at Soto Ayam Lamongan Cak Har Jl. I came and visited this particular establishment several times few years back when one of my family. Each region in Indonesia has its version of soto, typically prepared by first boiling meat. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan.

Share this post