Cara Untuk Menyiapkan Masakan Soto Ayam, Enak!!

Soto Ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Anda dapat memulai Soto Ayam menggunakan 22 bahan-bahan dan 11 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam adalah sebagai berikut:

1. Bahan sebanyak untuk A. Bahan Soto.
2. Bahan sebanyak 4 buah untuk kemiri.
3. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
4. Siapkan untuk Merica.
5. Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
6. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
7. Siapkan 2 ikat untuk sereh.
8. Bahan sebanyak Sepotong untuk lengkuas.
9. Bahan sebanyak 1 buah untuk jahe.
10. Siapkan untuk Kunyit.
11. Siapkan untuk Air merebus ayam.
12. Siapkan untuk Daging ayam (Ayam Jawa).
13. Siapkan untuk Minyak.
14. Bahan sebanyak untuk Garam.
15. Siapkan untuk B. Lauk untuk Soto.
16. Siapkan untuk Taoge.
17. Bahan sebanyak untuk Bihun (So'on).
18. Bahan sebanyak untuk Seledri.
19. Bahan sebanyak 6 buah untuk tempe bungkus.
20. Siapkan untuk C. Sambal Kecap.
21. Bahan sebanyak 7 buah untuk lombok setan.
22. Bahan sebanyak untuk Kecap.

Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.

Langkah-langkah Memasak Soto Ayam

1. Pertama rebus potongan ayam sampai empuk. Untuk pembuatan Soto ini saya pakainya ayam Jawa ya. Setelah empuk suwir - suwir daging ayamnya.
2. Haluskan Bawang putih, merica dan kemiri dan Kunyit.
3. Setelah bumbu di haluskan, tumis dengan beri sedikit minyak di wajan. Kemudian masuk kan daun salam, jahe, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Campurkan. Tambahkan sedikit air dari kaldu ayam biar tidak gosong..
4. Setelah tercampur rata tambahkan suwiran ayam tadi. Campurkan hingga merata. Ini berguna biar daging ayamnya sedikit ada rasa. Waktu menumis sedikit - sedikit tambahkan air dari kaldu rebusan ayam tadi..
5. Setelah tercampur rata, masukkan tumisan bumbu dan daging ayam ke kuah kaldu. Sambil di aduk - aduk masak hingga mendidih. Bisa di tambahkan garam kalau rasa kurang asin..
6. Setelah kuah soto matang, rebus air sampai mendidih. Masukkan taoge dan So'on ke dalam masing - masing panci yang berbeda. Kemudian siram taoge dan So'on tersebut dengan air mendidih. Diamkan selama kurang lebih 3 menit. Kemudian tiriskan..
7. Ini Taoge dan So'on yang sudah di tiriskan. Daun seledri yang sudah di iris..
8. Untuk membuat sambal kecap tinggal iris halus lombok setan kemudian tambahkan kecap..
9. Lalu goreng tempe. Ini tempe yang sudah saya beri bumbu dan siap di goreng dengan tepung beras..
10. Ini tempe gorengnya sudah jadi.
11. Soto ayam siap di nikmati. Makannya pakai kerupuk lebih nikmat..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Share this post