Resep Untuk Menyiapkan Masakan Soto Ayam Mamamia, Enak!!

Soto Ayam Mamamia.

Anda dapat memasak Soto Ayam Mamamia menggunakan 30 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Mamamia adalah sebagai berikut:

1. Siapkan untuk ✨Bumbu diuleg :.
2. Siapkan 8 untuk bawang merah.
3. Bahan sebanyak 6 untuk bawang putih.
4. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
5. Siapkan 1 sdt untuk jinten.
6. Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
7. Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
8. Bahan sebanyak 1 ruas jari untuk kunci.
9. Siapkan 1 sdt untuk lada.
10. Siapkan untuk ✨Bumbu dipotong :.
11. Bahan sebanyak 2 buah untuk tomat.
12. Bahan sebanyak 3 btg untuk daun bawang.
13. Bahan sebanyak 2 btg untuk seledri.
14. Siapkan untuk ✨Bumbu dicemplungin :.
15. Bahan sebanyak 1 untuk kayu manis seukuran kelingking.
16. Siapkan 1 potong untuk lengkuas.
17. Bahan sebanyak 3 helai untuk daun jeruk.
18. Siapkan 1 batang untuk serai.
19. Bahan sebanyak 2 helai untuk daun salam.
20. Siapkan 2 butir untuk kapulaga (opsional : boleh pake boleh tidak).
21. Siapkan 1 sdm untuk penyedap rasa (r*yco).
22. Siapkan Secukupnya untuk garam.
23. Siapkan untuk ✨Pelengkap :.
24. Bahan sebanyak Secukupnya untuk mi so'un (boleh pake bihun jagung).
25. Siapkan untuk Taoge (½matang=disiram air panas).
26. Siapkan untuk Bawang goreng.
27. Bahan sebanyak untuk Jeruk nipis.
28. Bahan sebanyak untuk Suwiran ayam.
29. Bahan sebanyak untuk Kecap manis.
30. Bahan sebanyak untuk Cabe rebus.

Instruksi Memasak Soto Ayam Mamamia

1. Cuci bersih ayamnya, rebus sampai matang. Cabe boleh sekalian numpang diatasnya, dibungkusin plastik dulu (kalo dah matang boleh diambil). Masukkan "bumbu potong" ke dalam panci rebusan ayam..
2. Siapkan "bumbu uleg"..
3. Sambil nunggu ayam matang, tumislah bumbu uleg menggunakan teflon. Aduk sampai harum. Tambahkan sedikit air (boleh ambil dr rebusan ayam)..
4. Tuangkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci rebusan ayam. Aduk rata. Masukkan bumbu² lainnya (kayu manis, lengkuas, daun jeruk, serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, penyedap rasa, dan garam). Rebus ±15 menit..
5. Siapkan pelengkapnya..
6. Soto siap disajikan selagi panas. Pastinya pakai nasi yaa. Nyammm..segerrnya jeruk nipis gabole ketinggalan nih..
7. Sebenernya lebih lengkap lagi kalo ada sate telur puyuhnya, tempe gorengnya😘.

Share this post