Resep Untuk Membuat Soto Ayam Kuah Bening, Sempurna!!
Soto Ayam Kuah Bening.
Anda dapat memasak Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 20 bahan-bahan dan 3 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya
Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening adalah sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Bahan sebanyak 5 untuk bawang putih (2 diuleg dan 3 digoreng).
- Bahan sebanyak 5 untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 cm untuk kunyit.
- Bahan sebanyak Sedikit untuk jahe.
- Bahan sebanyak Secukupnya untuk garam dan lada.
- Siapkan untuk Bumbu Cemplung.
- Siapkan 3 untuk daun jeruk.
- Bahan sebanyak Sejempol untuk lengkuas.
- Bahan sebanyak 1 batang untuk daun bawang.
- Bahan sebanyak 4 batang untuk seledri.
- Siapkan 1/2 buah untuk pala.
- Bahan sebanyak 1 untuk sereh.
- Bahan sebanyak untuk Pelengkap.
- Bahan sebanyak untuk Kubis.
- Siapkan untuk Kripik kentang.
- Bahan sebanyak untuk Bawang merah goreng.
- Bahan sebanyak untuk Jeruk nipis.
Instruksi Memasak Soto Ayam Kuah Bening
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Siapkan air dalam panci tidak usah banyak airnya. Cukup merendam pres ayamnya. Masukkan bumbu halus, ayam dan bumbu cemplung (kecuali daun bawang dan seledri). Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap..
- Angkat ayamnya, sisakan satu ayam dalam panci. Kemudian tambah air dalam panci kurang lebih 1.5 liter atau sesuai selera. Masak kembali kuah sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api baru masukkan bawang putih goreng, seledri dan daun bawang. Aduk merata..
- Goreng ayamnya jangan terlalu garing. Kemudian suir suir. Penyajiannya, ambil nasi tata kubis iris, ayam, kripik kentang. Lalu tuangi kuah. Beri taburan bawang merah goreng. Selesai 😊.
0 Response to "Resep Untuk Membuat Soto Ayam Kuah Bening, Sempurna!!"
Post a Comment