Resep Untuk Membuat Soto Ayam seger, Enak!!

Soto Ayam seger.

Anda dapat memasak Soto Ayam seger menggunakan 24 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam seger adalah sebagai berikut:

1. Bahan sebanyak 1 potong untuk dada ayam. bersihkan.
2. Siapkan 1 lt untuk air.
3. Siapkan untuk minyak goreng.
4. Siapkan untuk bumbu halus.
5. Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk merica.
6. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
7. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
8. Bahan sebanyak 7 siung untuk bawang merah.
9. Siapkan 1 ruas untuk kunyit kurleb 2.5.m.
10. Siapkan 5 biji untuk kemiri.
11. Siapkan untuk bumbu dapur.
12. Bahan sebanyak 3 potong untuk serai dimemarkan.
13. Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
14. Bahan sebanyak 5 untuk .lembar daun jeruk.
15. Bahan sebanyak untuk laos geprek.
16. Bahan sebanyak 1 ruas untuk jahe geprek.
17. Siapkan untuk garam dan penyedap rasa.
18. Bahan sebanyak untuk pelengkap.
19. Siapkan untuk taoge matang.
20. Bahan sebanyak untuk kol dirajang halus.
21. Siapkan untuk telur rebus.
22. Siapkan untuk jeruk nipis.
23. Bahan sebanyak untuk sledri.
24. Siapkan untuk bawang goreng.

Langkah-langkah Memasak Soto Ayam seger

1. Rebus ayam dengan air 1 lt setelah kaldu keluar dan ayam empuk, angkat tiriskan. goreng ayam agar keset. klo nggak digoreng juga nggak papa. tp ku lebih suka di goreng.
2. Haluskan semua bumbu halus. geprek bumbu dapur..
3. Panaskan minyak untuk menumis. tumis dulu bumbu dapur (salam laos sere daun jeruk dan jahe).
4. Setelah tercium aroma wangi, masukkan bumbu halusnya. tumis hingga matang. matang disini kering. minyak terpisah dr bumbu yg ditumis agar soto menjadi bening. kalau tidak kering, kuah soto akan menjadi buthek..
5. Setelah matang masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu.
6. Masak hingga matang..
7. Sajikan dengan pelengkap sotonya. jangan lupa bikin sambel..

Share this post